Mutuelle Animaux Les News – Une fois la pandémie terminée, la Chine continuera-t-elle de commercialiser la faune sauvage?

By | mars 23, 2020



















Interdite en 2008 lors de la crise du SRAS (Syndrome Respiratoire Aigu Majeur), la consommation d'animaux sauvages s'est progressivement poursuivie après la fin de l'épidémie.

Il soupçonne qu'il est derrière Covid-19 et a été interdit par le gouvernement chinois fin février. La mesure peut-elle être finale cette fois ?? Explications de l'agro-économiste Jean-Marc Chaumet.

À quoi ressemble le marché de la faune en Chine?

Ils sont appelés "marchés humides". De nombreux agriculteurs y vendent leurs produits (légumes ou viande) directement sans intermédiaire.

Sur ces marchés, il y a beaucoup d'animaux vivants que les commerçants tuent avant les consommateurs: les Chinois, comme beaucoup d'Asiatiques, préfèrent manger des animaux fraîchement tués.

Jean-Marc Chaumet (Agroéconomiste)

Pour eux, c'est un gage de fraîcheur. Mais le fait qu'ils soient vivants augmente la transmission du virus entre la faune et l'homme.

C'est ce qui s'est passé en 2003, lorsque le virus du SRAS a franchi la barrière …

Oui, au moment du SRAS, le "marché humide" était déjà blâmé. Avec des incitations financières, le gouvernement chinois a ensuite encouragé le propriétaire de ces marchés à les transformer en supermarchés.

En 2003, le virus du SRAS a traversé la chauve-souris des humains aux citoyens.
Photo AFP

Le nombre de grandes surfaces a augmenté, mais de nombreux marchés humides ont survécu: les acheteurs comme les vendeurs peuvent en profiter.

Pourquoi la consommation d'animaux sauvages est-elle inhabituelle dans la culture chinoise?

Cette habitude alimentaire se rencontre surtout dans les régions du sud du pays. Les Chinois croient que ces animaux sont ornés d'effets nutritionnels et médicinaux. La nourriture fait partie de la pharmacie là-bas.

Ils croient que la consommation d'animaux sauvages serait meilleure pour la santé, car ces animaux n'ont pas été soumis à une intervention humaine: par exemple, ils ne sont pas pleins d'hormones.

Jean-Marc Chaumet (Void)

Sans généralisation, il y a un très se montrer En Chine: certaines bêtes sont rares et donc chères. Vous voulez montrer que vous pouvez manger ce que les autres ne peuvent pas se permettre.

Alors que la pandémie se tient derrière nous, pensez-vous que le gouvernement de Xi Jinping réussira à maintenir cette interdiction?

La décision a été prise, mais la loi finale fait défaut. Ensuite, en Chine, la culpabilité n'est généralement pas le manque de réglementations, mais l'application des réglementations.

Le commerce des pangolins est interdit en Chine depuis 2016. Photo AFP

On voit avec le pangolin: son commerce est interdit en Chine depuis 2016 et pourtant il pourrait être trouvé en vente avant la sortie de Covid-19.

La surveillance omnidirectionnelle du peuple chinois donne l'impression de citoyens respectueux des lois …

En Chine, il y a un maximum qui dit "Le ciel est haut et l'empereur est loin", ce qui signifie que plus il est loin de Pékin, plus il a de liberté pour faire ce qu'il veut.

On a l'impression que la Chine est un pays très centralisé, que le pouvoir commande tout dans les provinces, mais c'est complètement faux.

Jean-Marc Chaumet

Les responsables locaux gèrent l'agriculture, l'éducation, etc. Ils ont été évalués par le gouvernement pour la croissance économique dans le district, le village et la province.

Plus ils sont forts, plus ces dirigeants prennent de nouvelles responsabilités, de meilleures positions. Souvent, l'aspect économique prime sur l'application des réglementations sanitaires.

Avez-vous des exemples?

Le scandale du lait contaminé à la mélamine en 2008 en est un parfait exemple. Le siège de Sanlu, la première compagnie de liaison chinoise, a dû attendre plusieurs mois les hauts responsables avant d'informer les autorités de la pollution.

En conséquence, plusieurs personnes, dont des politiciens et des fonctionnaires, ont été condamnées à la prison à mort ou à mort. La Chine a également été contrainte de durcir les sanctions pour garantir que les gens respectent la loi. Cependant, la corruption demeure.

Le gouvernement chinois doit-il repenser son système de sécurité sanitaire?

Je pense que oui. Surtout, vous devez essayer d'appliquer la loi. Peut-être que le gouvernement peut le faire en responsabilisant les gens pour l'application des règles.Xi Jinping. Photo AFP

Mais tant que les fonctionnaires provinciaux ne diront rien, la police ne fera rien. Et ceux qui exploitent des marchés humides continuent de voir le commerce d'espèces sauvages.

Covid-19 est un problème mondial aujourd'hui. N'est-ce pas suffisant pour forcer Xi Jinping à interdire définitivement le commerce et la consommation d'animaux sauvages?

Vous pouvez le penser. Mais d'un autre côté, ils sont moins touchés que le reste du monde, et les conclusions concernant l'origine de la maladie ne sont pas encore connues. Certains Chinois, dont le porte-parole du Département d'État chinois, ont déclaré que l'armée américaine avait introduit le virus en Chine.

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Il y aura un côté très politique. Si Xi Jinping applique la loi sur le commerce des espèces sauvages, cela signifie que le virus est en effet originaire de Chine et que les Chinois sont responsables. Le croyez-vous?

"Ne traitez pas l'animal comme une ressource"

Depuis l'avènement de Covid-19, les associations de protection des animaux ont peut-être ressenti le besoin de mieux informer le monde sur les dangers du trafic d'espèces sauvages.

Le pangolin est un insecticide timide, particulièrement sensible aux humains. Photo AFP

Selon la Cites (Convention sur le commerce international des espèces de faune et de flore sauvages menacées d'extinction), il existe actuellement "5000" espèces dans le commerce international.

50 espèces autorisées en Chine

En Chine, avant l'avènement de Covid-19, "50 espèces d'animaux sauvages étaient autorisées à l'élevage, à la commercialisation et à la consommation", explique Céline Sissler Bienvenu, membre de l'Ifaw (Fonds international de conservation). Animaux).

Ces animaux autorisés incluent la liste des «cives, visons, certaines tortues, chauves-souris, serpents», Céline Sissler Bienvenu. Mais le pangolin, le principal suspect dans une enquête d'identification animale que Covid-19 a montré chez l'homme, n'en fait pas partie. Par conséquent, son commerce était illégal.

Chaque année, 100 000 pangolins ont été transportés

Ce mammifère en voie de disparition interdit la vente de l'animal le plus maltraité au monde depuis 2016: 100 000 victimes chaque année du commerce illégal en Asie et en Afrique.

De nature timide, cet insecte est recourbé lorsqu'il se sent menacé, ce qui rend les gens particulièrement sensibles.

Les écailles de pangolin présentent un intérêt particulier pour les marchés asiatiques. Photo AFP

«En Afrique, la viande de pangolin intéresse les marchés et en Asie, son équilibre est utilisé comme ingrédient dans les remèdes présumés de médecine traditionnelle», explique Céline Sissler Bienvenu.

Laissez les animaux dans leur environnement

L'Ifaw se réjouit de constater que la Chine souhaite désormais sérieusement interdire le commerce et la consommation d'espèces sauvages. L'ONG espère seulement que cette interdiction sera de longue durée afin de prévenir l'émergence de nouvelles zoonoses (maladies infectieuses chez les animaux qui se propagent à l'homme).

«Vous devez prendre cette décision et laisser les animaux dans leur environnement. "

Les animaux sont porteurs d'agents pathogènes pour lesquels nous sommes plus fragiles.

Salutations de Céline Sissler (Membre de l'Ifaw)

"Fondamentalement, ces espèces ne devraient pas connaître les gens dans leur écosystème. En les rapprochant de notre habitat, nous créons nous-mêmes des crises sanitaires. Les animaux n'ont rien à voir avec cela."

Il existe huit espèces de pangolins: quatre asiatiques et quatre africains. Ils sont tous menacés d'extinction en raison du braconnage et de la destruction de leur habitat naturel. Photo AFP

Problèmes de santé

Bien qu'optimiste, Céline Sissler Bienvenu estime que "la Chine a compris les problèmes de santé liés à la consommation de ces animaux". Maintenant, "la fermeture du commerce mondial des vannes d'approvisionnement nécessiterait une dynamique mondiale".

Vous "devez changer votre relation avec votre animal. Arrêtez de le considérer comme une ressource et reconnaissez son rôle fondamental dans l'équilibre des écosystèmes."

Soutien aux agriculteurs sauvages

Céline Sissler Bienvenu compare le commerce de l'ivoire: «Depuis l'introduction de l'interdiction de l'ivoire dans le monde, il y a eu une sorte de stigmatisation des consommateurs d'ivoire. baisse de la demande. Si la Chine interdit définitivement le commerce d'espèces sauvages, les trafiquants d'êtres humains tenteront de maintenir leur communauté de commerçants, mais cela deviendra si complexe qu'il ne sera plus financièrement attractif pour eux. "

Quel est le risque de forclusion? La suggestion d'un psychiatre est de mieux vivre cette situation

Afin d'empêcher le développement du commerce illégal, la Chine, en réglementant cette interdiction, doit "accompagner les éleveurs d'animaux sauvages. Elle aura besoin d'un renouvellement qui leur permettra de vivre".

Daphnea Autissier

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