Mutuelle Animalière Simulation – L'Allemagne à l'affût de la peste porcine

By | décembre 12, 2019



















Un responsable vétérinaire allemand installe une couverture électrique contre le sanglier à Schirgiswalde-Kirschau (Allemagne), près de la frontière polonaise, le 4 décembre 2019.
Un service vétérinaire allemand installe une haie électrique contre le sanglier le 4 décembre 2019 à Schirgiswalde-Kirschau (Allemagne) près de la frontière polonaise (Ronald BONSS / DPA / AFP)

Chiens renifleurs, drones ou clôtures électriques: l'Allemagne met tout en œuvre pour empêcher le sanglier des pays voisins de transmettre la peste porcine, synonyme de catastrophe économique dans un pays où les cochons sont rois.

Les autorités allemandes sont préoccupées par la propagation rapide de cette maladie virale hautement contagieuse chez le porc, mais elles sont inoffensives pour l'homme. Suite aux cas découverts l'an dernier en Belgique mais rapidement maîtrisés, l'attention se tourne désormais vers l'est.

L'épidémie dans l'ouest de la Pologne à la mi-novembre a déjà inquiété l'industrie. Mais début décembre, la découverte du sanglier de la peste porcine africaine (PPA) à Nowogrod Bobrzanski, à une quarantaine de kilomètres de la frontière, a averti les autorités allemandes.

"La question n'est plus de savoir si le PPA atteindra l'Allemagne, mais quand! Le virus restera dans la boue pendant 100 jours", explique Torsten Reinwald, porte-parole de la Fédération allemande. chasse, a demandé l'AFP.

C'est donc une bataille dans plusieurs régions allemandes où différentes méthodes sont testées pour le surveiller.

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Des vétérinaires prennent un corps de sanglier lors d'un exercice à Grimm (Allemagne) le 3 décembre 2019
Des vétérinaires prennent un corps de sanglier lors d'un exercice à Grimm, en Allemagne, le 3 décembre 2019 (Sebastian Willnow / dpa / AFP)

Dans le voisinage de la France, six chiens renifleurs distincts ont été installés dans la France voisine pour entraîner des sangliers morts. Son but est de retrouver rapidement la carcasse d'animaux malades.

En Saxe, qui borde la Pologne, les chasseurs, les vétérinaires et les ambulances sont formés pour une formation pratique. Armés de drones ou de caméras infrarouges, ils simulent l'apparence et le traitement d'un cas infectieux.

Loin au nord, le Mecklembourg-Poméranie occidentale a acheté une clôture électrifiée de 50 km pour 50 000 € dans l'espoir de restreindre le passage des phacochères de Pologne.

Cette opportunité est devenue une réalité au Danemark: le royaume scandinave vient de terminer la construction d'une barrière de 70 kilomètres à la frontière avec l'Allemagne pour empêcher l'arrivée de sangliers.

Pour la première fois depuis 2014, le virus s'est propagé aux pays de l'Est (Lettonie, Lituanie, Pologne, Serbie, Ukraine, Moldavie, Slovaquie, Roumanie) et a provoqué des ravages dans les populations porcines.

"Le risque d'infecter des sangliers malades à travers les frontières est très élevé de nos jours, plutôt que de la volonté humaine", admet Sandra Blome, directrice des laboratoires nationaux de la peste porcine de l'Institut Friedrich-Loeffler.

Cette dernière piste a jusqu'à présent été privilégiée: un sandwich au jambon contaminé au PPA, qui peut survivre pendant des mois dans des produits fumés, est jeté à terre et mangé par un sanglier.

"Depuis son apparition en Europe en 1957, le virus a presque toujours été importé dans les aéroports ou les ports d'autres pays. Il a pu détruire partout sauf en Sardaigne", se souvient Mme Blome.

Des affiches informatives du ministère de l'Agriculture, qui encouragent les voyageurs à ne pas manquer leur repas, se trouvent dans les trains et les aires de repos.

Abattage régulier

Bien que sans danger pour l'homme, cette maladie virale hautement contagieuse provoque des saignements qui peuvent être mortels en quelques jours chez le sanglier et le porc domestique. La vaccination n'a pas encore été prouvée.

Barrière construite pour empêcher le passage des sangliers à la frontière allemande à Toftlund (Danemark) le 2 décembre 2019
Barrière construite pour empêcher le passage des sangliers à la frontière allemande à Toftlund (Danemark) 2 décembre 2019 (Claus Fisker / Ritzau Scanpix / AFP)

L'abattage de bétail infecté est le seul moyen d'empêcher l'épidémie de se propager, ce qui est un cauchemar pour les agriculteurs allemands. L'Allemagne produit près de 5 millions de tonnes de cette viande par an, dont la moitié est destinée au marché étranger, et l'Allemagne est le plus grand exportateur de porcs vers l'Europe.

Mais la première détection de pesticides ne permettra pas d'exporter tous les produits nationaux en dehors de l'UE.

"Il est très probable que des pays comme la Chine introduiront une interdiction totale des importations. En Belgique, ils l'ont déjà fait", a déclaré Sarah Dhem, une représentante de l'industrie de la viande allemande.

Et les pertes économiques sont estimées à des milliards d'euros, un marché européen certes sain mais à bas prix pour les porcs.

Paradoxalement, l'Allemagne a jusqu'à présent profité économiquement de la peste porcine, qui dévaste la Chine depuis la mi-2018, où plus d'un million de porcs ont été officiellement abattus.

Cette viande de grande valeur y a augmenté de prix et le pays devrait plus que doubler ses importations en 2019.

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